Imbieriniai sausainiai man – neatsiejama Kalėdų dalis. Prieš porą metų pradėjau juos kepti likus mėnesiui iki švenčių, nes tai – itin miela dovana artimiesiems ir draugams. Dažnai prikepdavau, sudėdavau į mažus stiklainiukus ar popierines dėžutes ir tai tapdavo gražia dovana. Tėtis manuosius valgo kaip kokias saulėgrąžas, nes anot jo, vos pradedi ir negali sustoti. Užsikabliuoji. Mėgstu daryti itin plonus, kad jie būtų traškūs ir galbūt šiek tiek primintų tuos sausainius, kurie seniau buvo tiekiami „Presto“ arbatinėje. Pamenu Šiauliuose, kai dar…
